猪肉，在所有肉类当中，应该是最受大家喜欢的，在餐桌上出现的频率会更高一些，做法相对也比较多，而且，猪身上的每一块地方，好像都不是多余的。而且，猪肉的价格，相对于很多肉类，也算是便宜的，便宜又好吃的肉，也就会经常会买的多一点，现代人大多又很忙碌，于是，就会在有时间购买的时候，多买点存放在冰箱。这样的做法又实惠又很方便，但也有人产生担心，怕猪肉长时间存储在冰箱中，可能会坏掉，或者说没有营养了，总而言之就是怕给健康带来问题。今天大家就一起来了解一下。
一、猪肉放冰箱多长时间就不能吃了？
1、保鲜区
一般来说，猪肉放在保鲜区，只能保鲜5天左右，而且买回来的猪肉，还需保证是新鲜的。我们要知道，有些你购买回来的肉，你以为它是新鲜的，其实，它可能已经在冰箱中储存了一些时间，若是这样的肉，可能在保鲜区，并不能储存5天，大概在2-3天就不能吃了。此外，还有一些存储方式，也可能会影响到猪肉的存储时间，比如说买回来之后，就直接仍在冰箱，还是好好的装在塑料袋中，若是不能保证空气流通，有可能会让猪肉更快的腐坏、变质。
2、冷藏区
冷藏区的温度相对比较低，猪肉放在这一区域，储存的时间会长久一点，却也是要注意时间，大多超过6个月就不能吃了。如果你买回来的猪肉，并不是新鲜的猪肉，而是已经冷冻过的猪肉，基本上超过3个月就不能吃了，在吃之前，还是应该闻一闻，或者说观察一下猪肉的颜色和状态，如果肉的颜色看起来比较暗，建议不要食用。已经过了最佳食用期限的猪肉，若是还继续食用，很可能会摄入到有害菌，给身体带来不利影响，尤其是肠胃不好的人，更加容易受到伤害。
二、肉放在冰箱里该如何正确储存？
1、切块储存
肉买回来之后，不要直接就扔冰箱里，不管是放在保鲜区，还是冷藏区，都是希望能先进行切块，这样保存会更加安全，减少滋生细菌，也能延长保存期限。一整块的就放进去，每次吃拿出来切一点，就会反复的被解冻，这样很容易滋生有害菌或者其它病原体，猪肉的保质期也会有所缩短。切块之后再放进冰箱，每次吃就拿一块，就能避免其它肉被污染，也是能减少身体受到不必要的伤害。
2、冰箱要定期清理
要想吃肉吃得健康安全，冰箱要绝对安全，定期的清理冰箱，可减少细菌或者其它病原体滋生，也不是说每天清洗，而是说每周能清洗一次，每个月能断电后，来个详细清洗。需要提醒一下，冷冻区的冰霜要清理，有可能成为细菌的聚集地，若是长期不清理，很可能会成为致病的一个因素。
3、分盒或者分袋储存
肉类在切块之后，要放入保鲜袋或者保鲜盒当中，可尽量避免污染，也不容易串味，吃起来也就会更加安全和有益健康。不只是肉类，其它食物也是如此，这样子储存食物，既安全健康又比较整洁，只是一股脑的塞在冰箱里，并不是很美观，还可能会给健康带来不利影响。
你家冰箱里的肉，有没有超过安全有效期，如果有长时间储存的肉，希望能早点处理掉，别怕浪费，与健康相比，并不算什么。
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