牛奶的错误搭档
1、牛奶不能搭配药物
不建议用牛奶送服药物,最好是用水。牛奶中含有蛋白质和钙,可能会影响药物的效果。除非药品说明书上注明牛奶不影响药物的吸收或者可以和牛奶一起服用,其他情况下,不要用牛奶服药。
2、牛奶不能搭配钙片
如果钙片和牛奶同时服用,可能会造成钙的浪费。起到的不是1 1=2的作用,甚至可以造成正正未负的结果。
因为当钙的摄入量达到一定范围时,增加钙的摄入量可能会导致胃肠道对钙的吸收减少。而且与牛奶混合后,牛奶中的大分子胶质可能会变性,形成絮状沉淀,也影响牛奶的感官特性。
3、牛奶不能搭配咖啡
牛奶中含有丰富的钙离子,咖啡中含有的咖啡因和草酸会影响钙的吸收。据统计,长期大量饮用咖啡的人,患骨质疏松症的概率相对较高。这种情况的出现也和咖啡影响钙的吸收有关。
3、牛奶不能搭配咖啡
牛奶中含有丰富的钙离子,咖啡中含有的咖啡因和草酸会影响钙的吸收。据统计,长期大量饮用咖啡的人,患骨质疏松症的概率相对较高。这种情况的出现也和咖啡影响钙的吸收有关。
所以喝咖啡首先要注意控制量。一般成年人每天喝2杯(每杯200 ml)。在控制量的前提下,咖啡配牛奶虽然会损失一点钙,但是多喝几杯牛奶就可以了。
如何正确喝牛奶
如何正确喝牛奶
1、有些反流性食管炎患者经常喝牛奶,觉得牛奶可以养胃。反流的原因是胃里有一些酸性物质,经常吐酸水。这样的朋友喝牛奶可能会加重不适。因为牛奶可能导致胃酸增加,加重食管反流症状。因此,患有消化溃疡或胃食管反流的朋友,不要喝太多牛奶。
如果医生确认病情可以喝一点牛奶,可以喝少量分次,不要喝冷牛奶,或者建议用牛奶和面,做面食。
2、在一天中的任何时候喝牛奶并无实质差别。但是对于一些朋友来说,空腹喝牛奶更容易因为乳糖不耐症引起腹胀腹泻。另外,如果早上只空腹喝牛奶,牛奶通过胃肠道的速度会更快,会导致吸收效率略有下降。一般来说,早上空腹喝牛奶时,同餐要搭配一些主食和蔬菜,或者牛奶放在两餐之间。
3、一些朋友听说牛奶很有营养,所以他把牛奶当水喝。其实喝牛奶也适量有益,过犹不及。尤其是大量摄入全脂牛奶,也会摄入过多的饱和脂肪。
《中国居民膳食指南》推荐成年人每天喝300克牛奶。市面上的牛奶包装300克的很少,这里有个建议:对于普通成年人来说,也可以喝一包250 ml的牛奶,外加100 ml的小罐酸奶。
对于喝了一袋牛奶(250 ml)的后还有腹胀腹泻的人来说,建议用少量多餐的原则分两次喝250 ml的牛奶。