提到番茄，您也许会想到番茄炒鸡蛋，有没有想过番茄和绿茶配在一起会有什么神奇的效果？番茄和绿茶对人体都有哪些好处？今天我们就来了解一下。
一、番茄和绿茶对人体的好处都有什么？
1、番茄对人体的好处？
具有丰富的维生素和胡萝卜素，有研究表明，成年人每天食用50~100g的新鲜番茄，就能满足人体对维生素和矿物质的需求，可见番茄的营养价值之高。
①、助消化、护血管
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素d可保护血管，防治高血压。
②、护心脏
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
③、抗癌抗氧化
番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
2、绿茶对人体的好处？
而绿茶，不得不说它的作用倒是与番茄有些类似，同样具有美白护肤、抗衰老、抗氧化、防辐射、降脂助消化等作用。
①、抗衰老
绿茶中含有很高的茶多酚，茶多酚是具有很强抗氧化性的，是人体自由基的清除剂，科学证实，绿茶抗衰老比维生素e高18倍。
②、降脂助消化
由于茶叶中的咖啡能提高胃液的分泌量，可以助消化，增强分解脂肪的能力。
③、防治风湿关节痛
绿茶具有丰富的茶多酚，对于防治风湿关节痛有很好的作用。茶多酚还有较强的一直和抵抗病毒菌的作用，能杀灭和一直病原菌、病毒，有效消炎止泻。
④、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
所以，两者搭配起来不仅可以补充人体所需的维生素等物质，还有很好的降压降脂、美容抗衰等功效。
二、番茄和绿茶的吃法有哪些？
1、番茄绿茶蛋汤
保护心血管，降脂消食，美容抗衰。
推荐烹饪方法：将番茄切块备用；鸡蛋打成蛋液；绿茶泡水取汁；番茄煮水；蛋液加入；再加入少量绿茶提香，加佐料即可。
2、番茄绿茶
番茄绿茶做法简单，材料准备新鲜的番茄和绿茶即可。比例搭配：一个番茄搭配4—5g的绿茶。
做法：番茄洗净，用小刀在表皮上划一个十字，放入开水煮2分钟后撕下表皮，切成薄片，装盘待用。煮番茄的过程中，可以将绿茶直接倒入杯中冲泡，待番茄准备好以后即可滤除茶汤，将切好的番茄放入茶汤中，用勺子轻轻搅动，调匀后即可饮用。
功效：具有凉血正血、生津止渴之功效。适应眼底出血、高血压、牙龈出血、阴虚口渴、食欲不振等症。
别只知道番茄炒蛋啦，和绿茶一起吃，变身天然血管除垢剂，一定要告诉家里做饭的人这个绝妙的搭配，经常吃，血管清清清。
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