如今人们的生活水平提高了，自助餐的餐饮模式也是越来越火爆，受到了很多人的喜爱。自助餐一般都是吃多少拿多少，在一定的规定时间内吃到饱。虽然这样的自助餐会比普通餐厅便宜一些。但其实很多人也不知道这究竟能不能吃回本，吃自助餐的时候，总是会有种错觉，吃得不是很多，却饱了，感觉也不是很划算。所以说如果你在自助餐厅里面吃自助餐的话，一定要学会吃这5种“隐形贵菜”，能让你吃饱的同时，还能吃回成本，一起来看看吧。
自助餐吃哪些能回本？
1、新鲜的海鲜
自助餐厅里面最贵的菜，其实就是各种海鲜了，因为海鲜是非常贵的，所以在自助餐里面吃海鲜是很划算的。虽然说现在海鲜的价格在不断地上涨，但其实这是很正常的，因为我们平时吃到的海鲜，基本上都是人工养殖的。所以它们生长周期比较短，所以价格也会比外面的要贵一些。而自助餐厅里面都会有一些海鲜池，里面都是一些刚打捞上来不久的海鲜。而且这些海鲜都是经过处理后再放到外面来售卖的，所以说大家在自助餐厅里面一定要多吃一些新鲜的海鲜。如果没有很新鲜的海鲜，也可以去食用一些冷冻过后的海鲜，虽然价格不是很高，但是放在平时也是我们不舍得买来吃的食物。
2、精致的甜点
自助餐的精致甜品一般也是免费供应的，而且价格都不便宜，很多人吃自助餐时，对甜品是一点兴趣都没有。所以往往会选择一些味道比较重的食物。不过大家一定要知道的是，那些看起来很精致的甜品。在外面购买价格都是很贵的，比如自助餐厅里的一小块蛋糕，外面就要卖十块钱了。虽然很容易饱腹，但是能吃回本，何乐而不为呢？千万不要错过了，哪怕是只吃两到三块，很有可能就把钱给吃回来了。
3、限定的美食
现在自助餐厅的竞争也是越来越激烈了，所以有很多自助餐厅为了吸引顾客，会在店内推出一些限定的美食。比如寿司、生鱼片、冰激凌、烤鸡等需要时间排队等候的菜品，因为是限量，所以就会有很多人抢。有些朋友就觉得出菜慢排队人数又多，自然也就不想等待，殊不知就这样错过这些“隐形贵菜”，真的太可惜了。但真的是一口就能吃回本了，而且这些食物味道好。所以说如果你在自助餐里面发现这些食物，就不要错过了，一定要多吃一些。
4、反季的水果
水果一般都是大家在战场的最后一道程序，因为吃完了肉类海鲜和甜品之后，需要水果来缓解一下食物带来的油腻感。而反季水果的价格一般都是应季时候的两到三倍，所以就算你不喜欢吃水果，也可以偷偷往口袋里揣几个出去。但是有些餐厅是不允许外带店里的食物的，千万要提前问好，不然外带食物有可能会被罚款之类的，那就不划算了。
5、煎好的牛排
如果在自助餐厅里看到有牛排，就不要犹豫了，多拿几块，因为牛排在外面价格还是比较昂贵的。放在平时我们也不太舍得吃，如果没有牛排之类的肉类，那龙虾皮皮虾这种价格比较昂贵的菜品也可以考虑一下。
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