维生素b2是人体必需的一种营养物质，它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质，维生素b2在人体内无法储存，但人体每天又需要，所以必须每天从食物中补充。轻微缺乏维生素b2人体不会有任何感觉，但到一定程度时就会出现明显的症状。下面就一起了解一下维生素b2的知识吧。
一、缺乏维生素b2会出现哪些情况？
1、充血肿胀
主要原因在于血管，构成血管壁的细胞离不开维生素b2，当缺乏维生素b2时，血管壁(主要是毛细血管,管壁本身就很薄)开始变薄。在血压的作用下，血管开始向外凸起，当局部的血管都开始鼓起时，就形成了肿块，最后血管开始裂开出血，如果发生在脑部，就是脑溢血。
2、溃疡
同样的道理，构成人体皮肤和粘膜的细胞也需要维生素b2。当b2缺乏时，人体无法产生出足够的皮肤和粘膜细胞，去顶替已经代谢掉的细胞，缺口就产生了。患处的皮肤或粘膜就像雪被融化了一样，由一个小点发展成一个创面，这就是溃疡。
①发生在食道，就是食道溃疡。
②发生在胃里，就是胃溃疡。
③发生在肠道，就是肠道溃疡。
④发生在女性的子宫颈，就是宫颈糜烂。
溃疡面如果长时间不能愈合，就会被细菌感染，产生炎症，单纯使用消炎药，只能暂时控制细菌的繁殖，并不能使溃疡愈合。
二、维生素b2对人体有没有副作用？
过量的维生素b2会从尿液中直接排出体外，所以，不用担心服用过量的问题。还有个问题也必须引起重视，维生素b2见光极易分解，从而导致失效，一瓶维生素b2如果开盖后一个月还没吃完，那么剩下的药片估计就都失效了，再服用时就会觉得没用了，这时就需要重新购买，最好生产日期在半年以内的。
三、上火与维生素b2有什么关系？
辣椒、羊肉、白酒等热性食物进入人体后，会扩张毛细血管，加速血液的流动，而这会加速维生素b2的消耗，就像人跑步时肯定要比走路消耗更多的氧气一样。维生素b2被快速消耗而又得不到补充，于是就会产生牙龈肿痛、肛门肌肉充血肿胀等上火症状，只要马上服用足量的维生素b2，这样症状会很快消失。当然，吃一些凉性的食物如西瓜等，能中和身体中的热性，也有一定的效果，但最根本的因素还是维生素b2。
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