最近总是有很多关于激素鸡蛋的新闻，让不少人看了都心惊胆战的，生怕自己买到了激素鸡蛋，这玩意儿吃了的话，对身体的危害可不小呢。不过也有少部分人对于激素鸡蛋存在的问题保持着怀疑的态度，毕竟我们也没有办法辨别这其中的真实性。那么今天就带大家来详细了解一下激素鸡蛋。
一、怎样辨别激素蛋？
1、有两个蛋黄并不能说明是激素蛋
常见的一个鸡蛋里边，只会有一颗蛋黄，所以当一颗鸡蛋里边出现两个蛋黄的时候，很多人都会担心这是不是激素蛋，这里可以准确告诉大家：“不是的”。这种情况跟母鸡的排卵数量有关，当两次排卵都在同一时间进行的时候，就很容易连在一块，从而形成双蛋黄，敲蛋开出双蛋黄的概率极低。所以大家也不用担心这是激素蛋了，如果是激素蛋的话，肯定是会大量生产，单单培养一个双黄蛋的话，成本就太大了。
2、蛋壳软是因为钙含量不足
蛋壳软这点，饲料跟母鸡是可以背锅的。当饲料中钙、磷等含量偏低，导致母鸡吸收这部分的营养含量不足，产下的鸡蛋壳自然会偏软。这并不能够说明是激素蛋，只能说是这鸡蛋的钙营养含量不足。
3、颜色浅说明维生素补充不够
蛋黄颜色的深浅，都不能够说明是不是激素蛋，这个跟母鸡食入的呈色物质有关。比如说散养鸡，除了饲养员定时喂的餐外，它还可以自己到处找点吃的，山上绿植偏多，鸡食入的维生素自然也会多一些，所以产出的鸡蛋蛋黄颜色会偏深。而大规模圈养的鸡，都是吃饲料的多，饲料里边的维生素含量并不高，导致鸡没办法补充自身的维生素，所以产出的鸡蛋蛋黄颜色自然就会浅一些。
二、激素鸡蛋真的存在吗？
激素鸡蛋是存在的。我们要明确知道，激素鸡蛋是真实存在的，因为现在不少商家赚这“黑心钱”，在喂养饲料中，会使些“小聪明”往里添加各种激素药物，用最省事的办法，来获取更多的收益。其次，就是我们目前没办法区分激素鸡蛋，因为从外观来看的话，根本就没办法看出来，而且吃着的口感相差也不大。但是这种行为对于不良商家来说并不划算，因为在饲料里加入激素的话，会导致鸡的身体受损。而且商家也没必要冒这么大的风险去做这事，只要好好养护鸡，都是可以提高产蛋率的。添加激素这种行为，可能也只是存在有少部分黑心商家而已。
三、吃激素蛋的危害
一般情况下，食入激素鸡蛋会影响到自身的激素水平，这类鸡蛋更不能让小孩子吃，否则会影响到小孩子的发育。不过这类鸡蛋市场上很少，国家对这方面把控也很严格，只要从正规的渠道购买，或者是到大型超市购买。购买时多留一份心眼去仔细挑选，都是避免买到激素鸡蛋的，所以大家可以放心。
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